Carta de vinos

Tintos

AOC Faugères

Domaine Valambelle « Millepeyres » 2012 50cl 15,00 €

Vino afrutado, que deja un agradable frescor en boca, con taninos finos y fundentes.

AOC Coteaux du Languedoc

Domaine des Grandes Costes « Musardises » 2012 21,00 €

De color granate, elegante, aromas de fresa, cereza y frutas rojas, brillante, con un final alegre, fresco y crujiente. Un verdadero placer para beber entre amigos.

Château de Cazeneuve “Les Calcaires” 2010 (Pic St Loup) 23,00 €

André Leenhardt es uno de los pilares del Pic Saint Loup. Mordaz, expresión del “terroir” donde se combinan fuerza y sutileza.

Mas Morties 2010 (Pic St Loup) 26,00 €

De nariz franca, deja adivinar bellos aromas picantes, de regaliz y afrutados con notas de grosella y frambuesa. En boca es poderoso y está bien equilibrado, expresando una buena mineralización. El final es fresco, con taninos que mantienen su poder.

 

Plan de l'Homme «Florès» 2011 (Terrasses du Larzac) 19,00 €

Aromas de fruta madura negra se mezclan con notas florales de violetas y con un toque picante. Es un vino afrutado y generoso. La frescura típica de las “Terrazas del Larzac” le confiere este buen equilibrio.

AOC Minervois

Château Guéry «Grès» 2012 19,50 €

La Garnacha da a este vino su redondez y flexibilidad, y la Syrah y el Monastrell, su estructura tánica , construyendo así un vino con cuerpo y con un perfil aromático.

AOC Corbières

Castelmaure «Cuvée N°3» 2011 28,00 €

El No. 3, símbolo de la renovación, un gran vino voluptuoso, que se disfruta al beber, combinando poder y delicadeza.

AOC Côtes du Roussillon

La Preceptorie «Coume Marie» 2011 24,00 €

En nariz es profundo e intenso, con aromas de higos frescos y ciruelas. En boca es denso y largo, pero con taninos suaves y elegantes, sobre notas de grosella negra al final.

 

AOC Côtes du Rhône

Domaine Pelaquié “Laudun”- 2012 24,00 €

Notas olfativas picantes se unen a un ramo de frutas negras. En boca es suave, largo y afrutado.

AOC Châteauneuf du Pape

Domaine Lafond Roc-Epine 2009 43,00 €

Vino potente y con cuerpo, de color rubí muy fuerte con tonalidad violeta. Presenta una nariz compleja de canela, frutas cocidas y cerezas.

AOC Bourgogne Grand Ordinaire

Domaine Jean Rijckaert «les Correaux» 2011 19,50 €

La principal preocupación de Regine y Jean es "hacer" vinos, bajo el signo del “placer”, con aires elegantes, puros y aéreos.

Rosados

Cotes de Provence

Secret du Comptoir 18,00 €

" Savourer notre secret, c'est gourmandise de vie et un avant gout de paradis " De color salmón pálido, con perfumes muy marcados de pequeños frutos rojos frescos y notas florales. La boca es magnífica, con aromas de frambuesa y caramelo ácidulado.

Blancos

AOC Coteaux du Languedoc

Château Mire l'Etang «Aimé de Coigny» 2012 (La Clape) 19,00 €

Se caracteriza por un primer sabor muy fresco y afrutado, y por una nariz donde se mezclan flores blancas, polen y notas de yodo, y un agradable regusto refrescante.

AOC Muscadet Sèvre et Maine

Domaine de Belle Vue 2012 19,00 €

La fineza, la elegancia y la mineralización caracterizan de forma idílica a este fino. La expresión aromática es compleja, y una sensación de frescor se revela tras una ligera aeración en la copa. En boca es un vino depurado y marcado por un leve y agradable punto de acidez.

AOC Chablis

Domaine Bois d'Yver 2012 24,00 €

Su pelaje es brillante, casi cristalino. El placer comienza con aromas de fruta, con una pizca de almendra, y su mineralización exalta su nerviosismo en la boca.

AOC Sancerre

Domaine Martin «Chavignol» 2013 26,00 €

Un blanco Sancerre, completo, complejo y mineral que desarrolla aromas de fruta madura y flores blancas, y un agradable final persistente.

 

AOC Sauternes

Château Dudon 2006 (2007 en 37,5cl) 24,00 €

Vestido bello y luminoso con un brillo resplandeciente. La nariz se abre ante las ricas notas ligeramente exóticas de frutas confitadas, citronela, flor blanca... En boca, el primer sabor equilibrado y elegante florece en longitudes lánguidas.

Champagne

Gautherot - Brut " grande reserve " 45,00 €

Burbujas finas con notas redondas y mantecosas. Buen equilibrio.
“Este champagne ha sido elaborado a partir de los caldos de nuestra primera presión y madurado durante más de treinta meses en nuestras bodegas”.
Elaborado mediante viticultura sostenible.
Cepas: pinot negro, pinot blanco y chardonnay sobre suelos de arcilla y piedra caliza.
Servir a 8º de temperatura.
- Medalla de plata en 2012 en París VINALIES INTERNACIONAL
- Medalla de plata en 2010 en Paris VINALIES INTERNACIONAL

Gautherot - Brut " grande reserve " 32,00 €

IVA incluido